Pro Uutiset / Katri Kangas / lähde: Fazer
Toimihenkilöitä ja ylempiä toimihenkilöitä Fazerin ruokailupalvelu-, leipomo-, makeis- ja kahvilaliiketoiminnassa sekä konsernitoiminnoissa Suomessa koskeneet yhteistoimintaneuvottelut ovat päättyneet. Työtehtävien uudelleenjärjestelyn seurauksena useisiin toimenkuviin tulee muutoksia ja 49 toimihenkilön ja ylemmän toimihenkilön työtehtävä päättyy.
Alun perin Fazer arvioi vähentämistarpeeksi 61 henkilöä. Yhtiö kertoo tukevansa irtisanottavia yksilöllisesti, jotta uudelleen työllistyminen mahdollistuisi.
Fazer perusteli henkilöstön vähentämistarvetta toimintaympäristön isoilla ja nopeilla muutoksilla. Teollisten työpaikkojen vähentyminen aiheuttaa yhtiön mukaan siirtymistä sopimusruokailuista avoimille markkinoille eli työpaikkaruokaloiden suosio vähenee. Leipomotoiminnassa taas myymälöissä paistettu leipä sekä tuonti ulkomailta syövät markkinoita leipomoissa leivotulta ja pakatulta leivältä. Myös makeisten kulutus on Fazerin mukaan laskenut. Nämä yhdessä ovat tyrehdyttäneet liikevaihdon kasvun.
Kesäkuussa Fazer ilmoitti sulkevansa leipomonsa Hyvinkäällä ja Ulvilassa syksyllä 2015. Hyvinkään ja Ulvilan leipomoissa työskentelee yhteensä 146 työntekijää, toimihenkilöä ja ylempää toimihenkilöä. Konserni perusteli leipomojen sulkemista niin ikään leipomoissa valmistetun ja pakatun leivän kysynnän pienenemisellä.
Fazer työllistää Suomessa tällä haavaa yli 6 600 henkilöä, joista 1 300 on toimihenkilöitä.